Trong thế giới ẩm thực, chúng ta thường quen với những chiếc bánh kem sang trọng giá vài triệu đồng. Thế nhưng, bạn đã bao giờ nghe đến một chiếc bánh có mức giá lên tới 75 triệu USD (khoảng hơn 1.800 tỷ đồng) chưa? Đây không còn là một món ăn đơn thuần, mà […]
Nếu có một loại bánh nào có thể khiến những đầu bếp kỳ cựu nhất cũng phải “toát mồ hôi hột”, đó chỉ có thể là Macaron. Nhỏ nhắn, rực rỡ và kiêu kỳ, Macaron không đơn thuần là một món tráng miệng, mà là một biểu tượng văn hóa của nước Pháp hoa lệ. […]
Trong một buổi tối livestream ngẫu hứng gần đây, streamer số 1 Việt Nam – Độ Mixi – đã khiến các “anh em thiện lành” trong bộ tộc không khỏi tò mò khi chia sẻ về một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị ngay gần nơi mình sinh sống. Không phải là những nhà […]
Nghệ thuật thưởng thức trà chiều không chỉ đơn thuần là uống một ngụm trà và ăn một miếng bánh. Đó là sự giao thoa tinh tế về hương vị, nơi vị chát nhẹ của trà sẽ làm tôn lên độ ngọt béo của bánh, và ngược lại, hương thơm của bánh sẽ khiến dư […]
Trong thế giới làm bánh chuyên nghiệp, người ta thường truyền tai nhau rằng: “Bột mì là khung xương, trứng là cơ bắp, nhưng bơ mới chính là linh hồn của chiếc bánh”. Một chiếc bánh có thể trông rất đẹp mắt, nhưng chỉ khi hương vị bơ thơm nồng nàn lan tỏa trong khoang […]
Trong thế giới bánh ngọt, Croissant (Bánh sừng bò) được mệnh danh là một trong những loại bánh “khó chiều” nhất. Để tạo ra những lớp vỏ mỏng tang, giòn tan như giấy nhưng bên trong lại dai mềm và thơm nồng vị bơ, những nghệ nhân tại The Beekeray không thể vội vàng. Mọi […]
/ Hôm qua, vào ngày 31 tháng 2, một sự kiện chấn động đã xảy ra: Cristiano Ronaldo bất ngờ ghé thăm The Beekeray! Đúng vậy, không phải mơ, không phải AI, mà là CR7 – chân sút vĩ đại, bậc thầy chiếm hữu không gian và sút penalty hay nhất hành tinh Câu chuyện […]
Bạn vừa cắn một miếng bánh mềm mịn, kem tan chảy ngọt ngào trong miệng và bất giác mỉm cười? Đó không phải ngẫu nhiên. Hàng triệu người trên thế giới đều cảm nhận được điều tương tự: bánh ngọt khiến con người hạnh phúc. Nhưng tại sao lại như vậy? Hôm nay chúng ta […]
Cuộc sống bận rộn khiến ta đôi khi quên mất những niềm vui nhỏ bé. Nhưng chỉ cần một miếng bánh ngọt mềm mịn, tan chảy trong miệng, mọi lo toan dường như tan biến. Khoảnh khắc hoàn hảo để thưởng thức một chiếc bánh không nằm ở việc ăn thật nhanh, mà là khi […]
Bạn vừa đặt một chiếc bánh sinh nhật nhiều tầng xinh đẹp, cao ngất ngưởng nhưng lại lo lắng không biết cắt sao cho đẹp, không bị nát, kem không lem luốc? Đừng lo! Với 5 mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể cắt bánh nhiều tầng tại nhà đẹp long lanh như […]