KHI “TỘC TRƯỞNG” ĐỘ MIXI GHÉ THĂM THE BEEKERAY: LỜI KHEN TỪ NGƯỜI CON CAO BẰNG

Trong một buổi tối livestream ngẫu hứng gần đây, streamer số 1 Việt Nam – Độ Mixi – đã khiến các “anh em thiện lành” trong bộ tộc không khỏi tò mò khi chia sẻ về một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị ngay gần nơi mình sinh sống. Không phải là những nhà hàng sang trọng, cơ duyên đưa anh đến với The Beekeray lại bắt nguồn từ một lần dạo phố tình cờ tại phố Yên Lãng.

Cơ duyên từ một mùi hương “gây thương nhớ”

Anh Độ chia sẻ: “Hôm đấy mình định đi dạo tí cho thoáng, thế quái nào đi qua số 120 Yên Lãng lại thấy mùi bơ thơm nức nở cả một góc phố. Tính mình thì anh em biết rồi, cái gì thơm, cái gì thật là mình phải vào thử ngay.” Chính sự mời gọi từ mẻ bánh mới ra lò đã đưa “ông chủ MixiCity” bước chân vào không gian vàng kem ấm cúng của The Beekeray.

Sự cầu kỳ của tiệm bánh thủ công và cái tâm của người thợ

Vốn là một người con của vùng đất Cao Bằng – nơi vốn nổi tiếng với những con người thẳng thắn và chân chất, Độ Mixi đặc biệt ấn tượng với cách tiệm làm bánh.

• Không công nghiệp: Mỗi chiếc bánh đều mang dấu ấn thủ công, tỉ mỉ trong từng công đoạn.
• Nguyên liệu tinh túy: Vị ngọt thanh, độ béo ngậy vừa phải không làm thực khách cảm thấy ngán.
• Không gian: Sự tinh tế và ấm áp khiến thực khách cảm thấy như đang ở nhà.

“Nói thật với anh em, ăn cái bánh ở đây nó khác hẳn. Nó có cái vị ‘thật’, không kiểu ngọt hắc công nghiệp. Ăn một miếng là thấy cái tâm của người làm trong đấy. Người Cao Bằng mình cái gì cũng phải thật, và tiệm này làm được điều đó!” – Độ Mixi khẳng định trên stream.

Lời nhắn gửi đến bộ tộc MixiGaming

Không chỉ dành lời khen cho hương vị, Độ Mixi còn dí dỏm khuyên các anh em nếu có dịp qua Đống Đa thì nhất định phải ghé qua “thẩm” thử: “Anh em nào là tín đồ của bánh ngọt mà muốn tìm một nơi tinh tế, ‘vibe’ nhẹ nhàng để đổi gió thì cứ qua The Beekeray nhé. Đỉnh chóp luôn!”

Sự công nhận từ một người có tầm ảnh hưởng lớn và lối sống chân thật như Độ Mixi không chỉ là niềm tự hào, mà còn là động lực để The Beekeray tiếp tục hành trình lưu giữ những giá trị ẩm thực tinh túy nhất.