Chiếc Bánh Đắt Nhất Thế Giới Giá 75 Triệu USD: Sự Thật Đằng Sau Con Số “Khủng”

Trong thế giới ẩm thực, chúng ta thường quen với những chiếc bánh kem sang trọng giá vài triệu đồng. Thế nhưng, bạn đã bao giờ nghe đến một chiếc bánh có mức giá lên tới 75 triệu USD (khoảng hơn 1.800 tỷ đồng) chưa?

Đây không còn là một món ăn đơn thuần, mà là một tác phẩm nghệ thuật xa xỉ bậc nhất hành tinh. Hãy cùng The Beekeray tìm hiểu xem chiếc bánh này có gì đặc biệt mà lại sở hữu mức giá “trên trời” như vậy nhé!

1. Ai là chủ nhân của tác phẩm này?

Chiếc bánh đắt nhất thế giới được tạo ra bởi nhà thiết kế thời trang nổi tiếng người Anh – Debbie Wingham. Bà không phải là một đầu bếp truyền thống, mà là một nghệ nhân chuyên tạo ra những sản phẩm xa xỉ cho giới thượng lưu.

Chiếc bánh được đặt hàng bởi một gia đình giàu có tại Ả Rập Xê Út để kỷ niệm ngày sinh nhật và lễ đính hôn của con gái họ.

2. Tại sao chiếc bánh lại có giá 75 triệu USD?

Nhiều người sẽ tự hỏi: “Liệu bột mì hay bơ Pháp có thể đắt đến thế?”. Câu trả lời là: Giá trị của chiếc bánh không nằm ở nguyên liệu thực phẩm, mà nằm ở kim cương.

• Sàn diễn thời trang bằng bánh: Chiếc bánh dài hơn 2 mét, mô phỏng một sàn catwalk thời trang với các nhân vật được tạo hình tỉ mỉ từ fondant và chocolate.
• 4.000 viên kim cương thật: Toàn bộ chiếc bánh được đính hơn 4.000 viên kim cương, bao gồm kim cương hồng, kim cương vàng và kim cương trắng cực kỳ quý hiếm.
• Đá quý khổng lồ: Điểm nhấn của chiếc bánh là những viên kim cương 5.2 carat và 6.4 carat được gắn trực tiếp lên các chi tiết trang trí.

3. Quá trình chế tác kỳ công

Để hoàn thành “siêu phẩm” này, Debbie Wingham và đội ngũ của mình đã phải mất hơn 1.100 giờ làm việc liên tục.

• Toàn bộ các chi tiết nhỏ nhất như túi xách, giày hiệu, điện thoại của các nhân vật trên sàn catwalk đều được nặn thủ công với độ chính xác tuyệt đối.
• Chiếc bánh nặng tới 450kg, bao gồm 120kg fondant bọc ngoài và 60kg chocolate tạo hình.

4. Sự kết nối giữa nghệ thuật và ẩm thực

Mặc dù chiếc bánh này thiên về mục đích trưng bày và thể hiện đẳng cấp, nhưng nó đã mở ra một định nghĩa mới về việc kết hợp giữa thời trang, đá quý và nghệ thuật làm bánh. Nó chứng minh rằng: Bánh ngọt có thể trở thành một loại di sản nghệ thuật.

Tại The Beekeray, chúng tôi có thể không đính kim cương lên bánh, nhưng chúng tôi luôn trân trọng giá trị của từng nguyên liệu sạch và kỹ thuật tỉ mỉ. Đối với chúng tôi, mỗi chiếc bánh gửi đến tay bạn – dù là chiếc Croissant 24 giờ hay chiếc Tiramisu chuẩn vị Ý – đều là một “viên kim cương” tinh thần mà chúng tôi dày công chế tác.

Kết luận

75 triệu USD cho một chiếc bánh là một con số không tưởng đối với đại đa số chúng ta. Tuy nhiên, nó nhắc nhở chúng ta rằng sự sáng tạo trong nghề bánh là không có giới hạn.

👉 Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh “vô giá” về mặt hương vị và tâm huyết cho ngày đặc biệt của mình, đừng quên tham khảo menu của The Beekeray tại đây nhé!